浓情夏日

维益热带美果果泥------------------100g
维益百香果果泥----------------------25g
维益芒果果泥-------------------------25g
吉利丁片------------------------------12g
倍盛多用途植脂奶油----------------300g
牛奶（1）---------------------------100g
牛奶（2）---------------------------100g
蛋黄-----------------------------------50g
柠檬汁--------------------------------5g
君度橙酒----------------------------10g
1、吉利丁冷水泡好；
2、牛奶（1）加热至80度，冲进蛋黄拌匀，然后加入冷水泡好的
吉利丁拌匀，最后和果泥拌匀；
3、倍盛奶油和牛奶（2）一起打发至7成；
4、将以上三步混合拌匀，然后加入君度橙酒、柠檬汁拌匀；
5、灌入模具冷冻；
6、白巧克力、可可脂融化、喷于表面

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