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芒果布丁的做法 补补维生素C
维生素C与胡萝卜素含量最高的芒果,能降低胆固醇、润泽皮肤、延缓细胞衰老,有益于视力、防治心血管疾病,爱美的女士肯定不会放过它吧?心情不好的时候吃上一杯甜甜的芒果布丁,初恋的感觉回来啦!
芒果布丁 材料: 芒果泥 200克 牛奶 50克 淡奶油 120克 细砂糖 45克 水 200克 吉利丁片 2片
操作步骤: 1、吉利丁片事先用冰水泡软,200克水煮开,放入泡软的吉利丁片和细砂糖搅匀
2、芒果、牛奶、淡奶油一起放料理机搅匀
3、将芒果泥过筛
4、再与鱼胶水混合均匀
5、装入模具,放冰箱里冷藏2小时以上;凝固后脱模即可食用
成品欣赏
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