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绿茶豆豆的做法 简单的低脂茶香点心
初秋的天气并不凉爽，用我自制的绿茶粉做出的这款绿茶豆豆低脂少油回味有茶香，大爱啊。
用料里的黄油不多，但是因为用了不少的玉米淀粉，所以成品还是保留了酥松的口感。 装在罐罐里慢慢吃，小小的一个，满满的茶香，送朋友也不错呢。
以下用料可以做绿茶豆豆350个左右。 用料： 1.低筋面粉：150克 2.玉米淀粉：60克 3.糖粉：60克 4.绿茶粉：10克(自制绿茶粉的做法) 5.奶粉：15克 6.黄油：20克 7.鸡蛋：两个 8.盐：2克
做法：1.黄油放在大一点的盆子里室温软化。
2.低筋面粉，玉米淀粉，奶粉，糖粉，绿茶粉称量好放在另一个盆里。
3.黄油软化好后加入鸡蛋和盐。
搅匀，油水分离没有关系。
4.把粉类筛入黄油鸡蛋液中。
揉匀成团，不要过度揉面，防止面团出筋。
5.面团一分为二，取一团放在案板上按平擀成厚度为一厘米左右的面片。
横切成宽度为一厘米左右的长条。
纵切，间隔也为一厘米。
6.把切好的面豆豆摆入烤盘。
预热烤箱，上火155度下火140度，烤盘放入烤箱中层烤制10分钟。
出炉。
第二盘果断做大了一点点，摆盘省事了不少。
烤制15分钟，出炉摆个造型，哈哈哈。
唠唠叨叨：各家烤箱脾气不同噢，第一次烤的时候要注意观察啦。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
