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草莓芭芭露亚
配料蛋黄..............40g 覆盆子果泥..............65g 草莓果馅..............65g 牛奶..............100g 砂糖..............50g 吉利丁片..............10g 爱护牌烘焙淡奶油..............225g 君度酒..............5g 柠檬汁 巧克力蛋糕胚 1.蛋黄,糖拌匀 2.牛奶煮开加入1中 3.隔水加热至85度 4.加入吉利丁 5.加入果泥、果馅 6.加入柠檬汁 7.加入奶油 8.加入酒 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |