首页 >> 行业动态 >>法式西点食谱 >> 圣安娜蛋糕
行业动态
法式西点食谱
烘焙作品动态
行业新闻
新品技术
饼干制作配方
蛋糕制作配方
烘焙营销
烘焙常识
咖啡行业动态
韩式裱花动态
法式西点动态
调酒行业动态
甜品行业动态
烘焙行业动态
翻糖行业动态
详细内容

圣安娜蛋糕


泡芙面糊


维益泡芙预拌粉………………300g
黄油或色拉油………………200g
全蛋………………500g
水………………500-600g

1.大泡芙170℃/170℃，60min
2.小泡芙150℃/150℃，45min


夹心


克林姆………………200g
金钻含乳脂植脂甜奶油………………400g

混合打发

免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！

技术支持： 酷德网络 | 管理登录
seo seo