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西瓜牛奶布丁的做法 消火清暑益气
我常常在寒冷的大冬天想吃雪糕，也经常在烈日炎炎的大夏天想吃火锅~~上个星期就和朋友去吃了3次火锅，吃到朋友们纷纷上火，我还在庆幸自己没中招时今早起床发现脸上冒了好几个痘痘~~哎呀，在南方生活的人儿果然不能频繁的吃~~ 上火之后就特别想吃点清凉的食物，西瓜是个不错的选择~~ 西瓜是寒性的，有清暑益气的作用，水分又多，我特别爱吃，做成一些小甜品也很不错哦~~
材料：牛奶250g 西瓜汁150g 白糖30g 吉利丁片20g
做法：
1. 材料准备好 2. 吉利丁片用水泡软 3. 牛奶倒入锅中，加入白糖，微微煮开 4. 放入10g吉利丁片，搅拌至融化，放凉 5. 倒入1/3于杯子中 6. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固 7. 西瓜榨成汁，滤掉肉渣 8. 放入剩下的10g吉利丁片 9. 隔热水搅拌至融化 10. 放凉后倒入凝固好的牛奶杯里 11. 再次放入冰箱，冷藏至凝固 12. 最后将剩下的牛奶再倒入杯中，再冷藏至凝固 13. 凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可
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