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香芹籽全麦面包


 


材料
高粉300g，香芹籽粉20g，大麦片50g，干酵母7g，牛奶120g

做法
 全部材料拌匀，揉到面团出筋
 先35度一次发酵2小时
 整形
 烤箱40度发酵55分钟
 烤箱210度预热，10分钟，喷水
 温度190度，30分钟

小诀窍
香芹籽的味道很不错~


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