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详细内容

重乳酪披萨


 

材料
百里香披萨面皮1张,青椒15公克,蕃茄20公克,洋菇10公克,洋葱15公克,乳酪酱1又1/2大匙,起司丝适量,起司粉适量,腌燻起司适量

做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2.将蕃茄、青椒洗净、去蒂切丁,洋菇洗净切丁,洋葱去皮切丁,备用。
3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上乳酪酱。
4.作法3均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再撒上适量起司丝、起司粉与撕碎的腌燻起司。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。阳光烘站


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