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面包的做法

主料

高筋粉  500克 

辅料

白糖  30克  盐  1小勺  酵母粉  1小勺  牛奶  250克  鸡蛋  2个 

面包的做法步骤

面包的做法图解1

1.高筋粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、盐、白糖。机器揉40分钟。

面包的做法图解2

2.分成3块，卷起来放进吐司盒

面包的做法图解3

3.再次发酵到3倍大，进200度烤箱

面包的做法图解4

4.上下火烤30分钟左右

5.关火后在烤箱里停留5分钟再出炉，放凉就可以密封保存了

面包的做法


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