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抹茶蛋白霜饼干的做法步骤
1.蛋白分三次加糖打发,加抹茶粉。
2.搅拌均匀,颜色不够绿,可是味儿已经很重了。
3.用裱花器挤出各种形状的。放烤箱100度烤一个小时,不要急着拿出来,闷20分钟再拿出来就行了。
小贴士
太甜了,不好储存,一定要密封好。