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酸奶蛋糕的做法

主料

低粉  40克  玉米淀粉  20克  鸡蛋  4个  油  30ml  酸奶  180ml  糖  60克 

酸奶蛋糕的做法步骤

酸奶蛋糕的做法图解1

1.把蛋黄油酸奶搅拌均匀，筛入低粉玉米淀粉拌均

酸奶蛋糕的做法图解2

2.把糖分三次加入蛋白中打发好

3.把蛋白和蛋黄液以炒菜的手法拌匀装入模具

4.180度上下火烤20分钟放凉后再放冰箱冷藏就好了

酸奶蛋糕的做法图解5

5.成品

酸奶蛋糕的做法


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