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糖醋罗非鱼
1. 准备好所有的材料 2. 鱼洗净用盐,蒜末,姜丝腌制半小时,葱切葱花 3. 取两个碗,一个用适量的淀粉加水调成水淀粉,一个用适量的盐、生抽、3汤匙番茄酱、3汤匙陈醋、3汤匙白糖加大半碗水调成酱汁备用 4. 平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入鱼,小火炸至表面金黄色 5. 煎至两面金黄色即可 6. 锅中倒入适量的油烧热后倒入刚才调好的酱汁烧开 7. 放入鱼炖煮5-10分钟 8. 烧至鱼入味,汤汁剩下一半时 9. 把鱼盛出放在盘子上 10. 把调好的水淀粉倒入刚才的汤汁烧至浓稠 11. 浇倒在鱼上 12. 撒上葱花 13. 成品图 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |