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鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#夏天开酥很虐心,就用飞饼来做这道美食了,用飞利浦空气炸锅来做,用时短,色泽好,味道也棒棒嗒!
1. 土豆去皮蒸熟,加入盐和黑胡椒粉捣成泥备用 2. 鲜虾去头,去虾线,留下尾部 3. 用厨房用纸吸干水分 4. 取大约15克土豆泥,搓成长条再按压成椭圆型的饼,把虾卷起来放中间,用土豆泥包裹均匀 5. 包裹好的样子 6. 这是我用的飞饼皮 7. 把软化一些的饼皮擀成长方形薄片 8. 根据虾球的高度切出长条 9. 分别把虾球用飞饼皮卷起来,收口处用水黏合好 10. 预热飞利浦炸锅,200度5分钟 11. 把饼皮表面刷了蛋液的鲜虾卷放入炸锅炸篮中 12. 推进炸篮,时间选择10分钟 13. 5分钟后改用180度继续炸,再炸3-5分即可 14. 出锅,外酥里嫩 15. 鲜美无比 16. 味道超赞 17. 酥酥脆脆 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |