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葡萄干蒸蛋糕

葡萄干蒸蛋糕的做法

想吃蛋糕,没有烤箱怎么破,大手告诉你,吃蒸蛋糕。 大手牌蒸蛋糕好吃不上火,大手牌蒸蛋糕真的好吃![嘻嘻]

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

鸡蛋2个65g
低筋面粉80g葡萄干适量
葡萄干蒸蛋糕的做法步骤葡萄干蒸蛋糕的做法图解1

1. 准备好所有食材

葡萄干蒸蛋糕的做法图解2

2. 将鸡蛋和白糖一次性放入无水无油的器具中

葡萄干蒸蛋糕的做法图解3

3. .用料理棒,将其打发至,用打蛋头写一个8字,不会迅速消失,

葡萄干蒸蛋糕的做法图解4

4. 筛入蛋糕粉

葡萄干蒸蛋糕的做法图解5

5. 像平时炒菜一样,翻炒均匀面糊

葡萄干蒸蛋糕的做法图解6

6. 倒入6寸磨具中,震动几下,释放掉过多气泡!最后放入适量葡萄干

葡萄干蒸蛋糕的做法图解7

7. 6.放入锅中大火蒸20分钟!b蒸好不要立即开锅,闷5分钟,冷却后脱模

大手蒸蛋糕,七月很爱吃

小贴士

鸡蛋液一定要打好!


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