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今天的优质奶源基地给了飞鹤什么

  好的蛋糕网讯 一次奶粉事件,让消费者明白了 没有优质的奶源基地,就没有优质奶产品 的道理。
  在11月闭幕的 亚太食品科技创新2008 国际会议上,飞鹤乳业董事长冷总在接受媒体专访时表示,飞鹤乳业已经在国际公认的 黄金奶带 北纬47度建造了两个存栏量过万、具有国际一流水准的超大型国际牧场并投入运营,目的在于进一步推进优质奶源基地建设,促进乳品行业整个产业链的健康发展。 
  飞鹤人所说的 黄金奶带 ,是指北纬47度的地区,由于这里地处高纬度北温带,夏天凉爽,冬季严寒,最适合喜冷怕热的奶牛的生长。美国最著名的奶牛州威斯康星州、加拿大的阿尔伯达省、日本的北海道都位于这个奶牛带内,而飞鹤乳业所在的齐齐哈尔市,同样位于这一 黄金奶带 上。
  齐齐哈尔位于东北松嫩平原,因其肥沃的黑土和洁净丰沛的自然环境拥有中国著名的丹顶鹤之乡。富含有机质的土壤带来营养丰富、品种丰富的农作物,也为牧场高质量的饲料来源提供了保障。
  飞鹤乳业相关负责人说: 除了适宜奶牛生长的环境条件以外,优质奶源基地的建设要有良种奶牛,饲养管理和疾病控制三个方面的保障,通常产奶性能高的奶牛对于环境和营养的要求也就越高,在适宜的生长环境和充足的营养条件下,它们就会给你很高的回报。
  飞鹤欧美示范牧场为奶牛们提供了非常舒适的生长环境,奶牛卧床上铺的是松软的沙子,更适宜奶牛的休息和反刍;牛舍的卷帘是夹层的,夏季卷起,便于牛舍通风,冬季卷帘放下,充入空气,便于牛舍保温。
  在营养条件上,我们用的是世界著名奶业设备制造商 瑞典利拉伐公司所提供的TMR饲喂系统,它可以准确的将奶牛每天所需的饲草、饲料、维生素和微量元素添加剂放入特殊的搅拌箱内进行混合搅拌,使奶牛所吃的每一口饲料的营养都是均衡的,避免了奶牛因挑食导致的营养失衡问题。同时,为了保证这些超大型牧场的顺利运营,除了工作人员全部都是畜牧本科毕业的人才外,我们还从国外引进了全球顶级的奶牛养殖专家,他们有些人具有20年奶牛养殖经验和国际超大型牧场管理经验,目前,世界上这种大型牧场的管理人才不过数百人。
  业内人士介绍,集约化牧场的建立有利于奶源的高质和稳定性,提高牛奶产量和企业本身的抗风险能力。随着中国乳业的逐渐完善和发展,在中国乳业的未来格局中,乳品企业的牧场分布将成为决定乳企成败的一个关键性指标。

[责任编辑:wg1027]


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