首页 >> 行业动态 >>行业新闻 >> 烘焙行业全国大赛 三味奇公司斩金夺银
详细内容

烘焙行业全国大赛 三味奇公司斩金夺银

 

  日前,由中国轻工业联合会等机构联合举办的第十届全国焙烤技术总决赛落下帷幕。我市知名食品企业三味奇公司获得三个金奖块、五个银奖,这也是三味奇公司继获得全国工商联、中国商业联合会表彰之后获得的又一项国家级荣誉。
  本次大赛由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、国家人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会联合主办,堪称烘焙行业的 奥斯卡 ,属国家级职业技能竞赛,代表行业至高荣誉。本届大赛设中式糕点、西式糕点、面包制作三个竞赛工种,设北京、天津、哈尔滨、上海、郑州、厦门、广州、西安、成都9个预选赛区,有近320家企业1600多名选手参加了分赛区预选赛,选手们在60分钟内根据要求现场制作不同创意主题、不同款式的烘焙产品, 评委们根据从作品的色泽、形态、内部组织、口味、口感等方面进行全面科学的打分评比,竞争激烈。
 

  三味奇公司先后多次参加此项比赛,均取得较好成绩,本次比赛三味奇公司在全省各分公司中进行层层选拔,选送的四位选手一路过关斩将,进入决赛并获得荣誉。三味奇公司研发中心金牌设计师任海峡以 庆祝建国60周年 为主题精心设计制作的作品《和谐中国》,构思巧妙、款式新颖获得专家一致好评,喜获金奖,和平店西点大师孙坦、郑州分公司李艳伟、楚腾飞获得银奖,三味奇公司囊括蛋糕、月饼、面包三项大奖。



 


免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo