本市德盛商贸有限公司是天津商业系统正宗清真 老字号 ，其中糕点、月饼制作已经有70年历史。近年来， 红霞牌 糕点被中国商业联合会等部门认定为天津地区首批优秀达标品牌，获得天津市糖烟酒协会、焙烤工业协会 优质放心产品 等荣誉称号。
前不久， 红霞牌 月饼在天津市老字号名优食品展销会上得到了消费者的一致称赞。这个消息，表明 红霞牌 月饼弘扬传统、创新经营得到了消费者认可和欢迎。
（桂发祥麻花集团中秋月饼订货会在桂发祥大酒店举行）
该公司也被中国北方地区单位诚信协会授予 诚信服务创新发展单位 称号，获得 天津市十佳月饼生产企业 光荣称号。尽管机械化生产已逐步替代了手工操作，但公司为了保证产品质量，对蛋黄、五仁、工艺大月饼等传统月饼仍采取手工制作，保证了五仁等月饼中的颗粒饱满整齐。在突出传统、绿色、津味的同时，公司不断开发广式、改良月饼，在历次月饼评比会上屡受好评。公司还对购买大户、老年及残疾人客户实行免费上门送货服务，一批批盒装月饼已源源不断地送到了客户手中。
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