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涉塑波及杭州老字号 桂花小桃酥永久弃香


  好的蛋糕网讯 塑化剂 风波从台湾刮向大陆,杭州西湖香精香料有限公司旗下子公司杭州溢香源生物科技有限公司生产的三款香精被爆含塑化剂后,其下游食品加工企业名单备受关注。 
  其中,老字号糕点企业采芝斋不幸中招,另一家名为 杭州万隆 也在供应链名录中,坊间一时为老字号产品捏了一把汗。 
  记者从关联单位了解到,桂花香精、绿茶香精和杏仁香精三款 涉塑 香精中,本地食品生产企业使用较多的是桂花香精,采芝斋和杭州万隆果干已暂停使用和生产相关产品,并已向各销售渠道发出召回通知。而浮力森林、可莎蜜儿等烘焙糕点企业也已暂停使用台湾引进的原料,并暂停生产相关产品及通知门店下架。 

 

  采芝斋的桂花小桃酥紧急下架召回 
  我们生产的桂花小桃酥使用了西湖香精厂的桂花香精,但不是曝光的问题批次。 杭州采芝斋食品制造有限公司总经理吴立勇向记者证实,他们确实是杭州溢香源生物科技有限公司的下游加工企业之一。 
  采芝斋是杭州市老字号企业。吴立勇说,部分糕点配方中确有香精香料一项,添加的目的是为增加食用口感。考虑到西湖牌香精历史悠久,且在业内处于数一数二的地位,采芝斋长久以来一直向该公司采购香精香料。 
  溢香源的桂花香精查出有塑化剂后,我们马上检查了我们的原料,发现目前使用的是6214批次的桂花香精,并不是被曝光的5214批次。 尽管不是问题批次,但吴立勇表示为谨慎起见,公司还是决定马上停止生产桂花小桃酥,并通知江浙沪30余个销售渠道紧急下架并召回这一产品。
[责任编辑:wanglei]
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