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DIY烘焙糕饼成为年轻人表达情感的新方式

 好的蛋糕网讯  近来,内蒙古自治区呼和浩特市的一些商场内开设了DIY手工烘焙坊,吸引了许多年轻人来这里自制糕饼,年轻人在烘焙坊里按照自己喜欢的口味和款式自己和面、配料、设计、烘烤,按照自己的想法自制出各式各样的蛋糕、饼干。
 呼和浩特市海亮广场23楼的乐我DIY手工烘焙坊的老板杨文秉告诉记者,他开这个店已经一年多了,因为自己十分喜欢自制糕饼,所以开了这个烘焙坊。
  每天指导来我店里的顾客制作他们自己设计的糕点,让我很有成就感。 杨文秉说, 这是个让人快乐的行业,每个人都会设计出不同的款式,每份糕饼都体现了制作者的情感、个性。
  8月14日,正在为妈妈制作生日蛋糕的杭盖告诉记者,他已经是第二次来这里制作蛋糕了。 我在老板的指导下自己制作的蛋糕很好看也很好吃,上次是为朋友过生日制作的,她非常喜欢,让我很有成就感。 杭盖说, 每个人自制的糕饼都是独一无二的。
  在呼和浩特工作的包头姑娘依兰告诉记者,由于平时工作比较忙,很久没有回家看望父母了,今天在这里为家人亲手制作一份饼干带回家去,把她对家人的思念设计到每块饼干里。记者看到她设计的饼干上有的用黑色果酱写有 爸、妈 的字样,有的用各色的果酱画出各种图案,十分可爱。 他们肯定会喜欢的,估计都不舍得吃掉了。 依兰高兴地说。
  年轻妈妈白灵带着4岁的宝宝来到烘焙坊,和宝宝一起做了一个蛋糕送给老公。 我带宝宝来做一个蛋糕送给老公,制作的过程中宝宝一直在告诉我爸爸喜欢吃什么口味的、喜欢什么颜色、什么图案的,我按照宝宝说的来动手制作,这样的过程让我觉得很甜蜜,很幸福。
  据了解,手工制作的糕饼大体包括奶油蛋糕、慕斯蛋糕、蛋挞、曲奇饼干等,价格根据款式和大小的不同从40元左右到200元左右不等。 [责任编辑:gaojing]
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