节后月饼何处归?

 
东寺街月饼直销点上，老板正在收月饼的招贴。

东寺街月饼直销点改卖玉石商品
 

  好的蛋糕网讯  每年中秋节前的一个半月，月饼便高调出现于各大商场，让人眼花缭乱。然而，中秋节一过，一夜之间，月饼就消失得几乎找不到影子，就像从没出现过一样。让市民不解的是，那些最终卖不出去的月饼最后流到了哪里？市民节日里没吃完的月饼又如何处理？被访厂家均表示没售完的都当垃圾销毁或者送入了饲养场作为动物饲料。而对于市民手中吃不完的月饼，网友们也提出了各异的处理办法。
 

 生产商：处理方式各异，销毁或卖给饲养场
 

 昨日，在昆明多家大型超市，节前卖得火热的月饼已经不见了踪影。问及月饼去向，销售人员说，大部分月饼已在节前促销售完，小部分未售完的月饼也在12日晚全部下架，退回厂家或分给员工。
 

 对此，有市民提出疑问，那些最终卖不出去的月饼最后流到了哪里？昆明多家月饼生产厂商均表示，卖不完的月饼将等到保质期后进行销毁或者卖给饲养场作为动物饲料。佳宁娜月饼厂家的销售经理李先生说，根据多年来的经验，公司节前的供求预算和计划都做得十分周密，所以目前市场余量已经不多。今年所剩的月饼差不多只有500个了。李先生说，为了不让月饼再次流入市场，目前所剩的这些月饼要全部进行封存，4个月或半年之后统一送到垃圾回收站进行处理。而嘉华饼屋的工作人员也表示，剩下的月饼已全部收回厂里，根据以往的处理方法，卖不完的月饼会送入饲养场作为动物饲料。面对这样的情况，很多商家坦言，虽然月饼在节后 大跳水 ，很多月饼几乎只是半价，但月饼的生产成本只占正常售价的四五成，并不亏本。
 

 对于 棘手 的剩余月饼，很多市民也表示，就是愁吃不完。据了解，昆明很多市民中秋节前收到了亲戚朋友送来的月饼，而且数量还不少。中秋节过后，还有一些没吃完的月饼不知如何处理。市民网友纷纷支招，提出了各异的处理方式。
 

 市民陈女士说： 这几年中秋节家里收到的月饼一年比一年多，今年中秋节我把一些月饼送给了亲戚，但现在还剩下七八盒月饼。我家人都不怎么爱吃月饼。中秋节过后，我不知道如何处理这些月饼。 陈女士说，月饼这种食品，一下子根本吃不完，她不知道家里这七八盒月饼还要吃到什么时候，扔掉了又觉得怪可惜的。像陈女士这样，中秋节过去了，月饼没吃完的市民不少。对此，平日里喜欢做些小点心的王女士表示，她会把家里没吃完的月饼里的馅料挖出来，加工成糖包、汤圆、小窝头、八宝饭等，吃着也更有新鲜感。
 

 一些网友为如何处理中秋节没吃完的月饼支招：把月饼切片与榨菜等调料拌着吃；和水果拌在一起，做成水果沙拉；还可以做煎饼；熬粥，把月饼切成小丁，加到滚烫的稀饭里，不仅颜色好看，而且煮出来的稀饭会稍微带点甜味；当菜炒，像火腿月饼这种咸味月饼，先剁碎，加点葱花、虾皮、咸菜，放进锅里翻炒一下，加点盐和味精就好了。

责任编辑：高静