首页 >> 行业动态 >>行业新闻 >> 蛋糕新概念 能打动她的婚礼蛋糕
详细内容

蛋糕新概念 能打动她的婚礼蛋糕

 即将走进婚姻殿堂的你们,她的心思你总猜不准,不管她是什么 控 ,这里总有一款婚礼蛋糕能打动她的心,挑逗她的味蕾!

 
 粉色控美裙蛋糕

 
野蛮女友蛋糕

 
运动控蛋糕

 
 管家控蛋糕

 
卡通控蛋糕

 
田园控蛋糕


 无论蛋糕外表怎么千变万化,蛋糕的主要成分还是大同小异的。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

 选购蛋糕小技巧:

 1、因为鲜奶油的可塑性比植物奶油差一点,熔点也低一些,所以比植物奶油更容易化。如果你买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉,吃在嘴里也水分较多,那就是真正的纯奶油。

 2、鲜奶油的香味更浓,和用香精调出来的植物奶油也完全不同。

 3、如果觉得实在难以分辨,可以买奶酪蛋糕,而少买奶油蛋糕。因为奶酪掺假的可能性较小,同时营养价值更高。

 蛋糕食用注意事项:

 1、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

 2、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。

 3、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
 

责任编辑:王珏

 
免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo