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西点牛人制作iphone手机蛋糕 烘焙精彩新创意好的蛋糕网讯 广州新东方烹饪学校最近可谓 牛气冲天 ，一台香芋蛋糕版的 小米 手机加上南瓜蛋糕版的 iPhone 已经让人目不暇接，令人感觉创意非凡，雕刻功力深厚，而当师生们依然为此而掌声不断，赞叹不已时，另外一位西点牛人出现了，他是谁？制作了什么西点能让人尊称他为 牛人 ？下面为你揭晓。 据悉，这位 西点牛人 姓吴，广州新东方烹饪学校师生都称他为吴大师，虽然吴大师年纪轻轻而且一副帅气平易亲人的样子，但吴大师已经从事西点行业十余年了，拥有高超西点技术的他，曾在多间知名西点连锁企业里担任管理人员，无论是烘培、裱花还是创意都深受同学们的欢迎和爱戴。 在紧张忙碌的教学过程中，吴大师依然不忘 耍本事 ，为了让新生大开眼界，感受一下广州新东方烹饪学校西点老师的实力，吴大师再次 发功 ，制作 iPhone 蛋糕。 纯奶油制作的 iPhone 在磨胚上是极度考功力的，没有多年西点制作基础的人的确很难把奶油抹得犹如一张A4纸般光滑，仅看底部的制作已经让人拍案叫绝。当然吴大师对自己的要求定不仅如此， iPhone 上面的菜单才是最难操控的，吴大师表示： 因为上面的图标都是用奶油混色直接裱上去，而不是用巧克力模制作，所以难度很高，这个要求裱花师心要定，首要稳，把全身的力气和焦点都集中在手上，这些都是要求西点师有一定的经验才能制作出来的。 责任编辑：王珏 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |