世界知名烘焙企业曼可顿推出超醇系列切片面包

好的蛋糕网讯世界知名烘焙企业曼可顿近期又带给中国消费者一惊喜---隆重推出超醇系列切片面包。此次曼可顿把国际先进的汤种工艺结合中国消费者的口味需求进行了升级。凭借超软，超弹，超润的口感立即在市场上超越了普通切片面包。而且，在产品规格上更是迎合了消费者多样化的需求，不仅有常规厚度的8片装产品，同时还首次推出超厚的4片装规格。在口味上，厚片面包更符合消费者对于面包绵软醇厚的口感追求。如此厚厚的松软，hold不住的美味!

超醇采用一种创新的面包制作技术称汤种工艺。独特的面团制作手法，使面粉中的面筋充分扩展，仿佛将面团至于温泉SPA中，极大地提高了面包的吸水量，使面包的口感既香醇又柔软。再经长时间低温发酵，面包的组织更加细腻，面包棉密柔润，更富弹性。除了工艺的创新以外，在产品原料的选择上，超醇更是精选北美硬红春麦,研磨而成专用面粉,口感棉软,弹性倍增。

其实对于曼可顿中国消费者早已耳熟能详，作为亚太投资集团的子公司,曼可顿是早期率先进入中国市场的世界知名烘焙企业，十多年来一直全心研究中国消费者对烘焙产品的需求，把欧美先进的全自动化烘焙工艺带入了中国、同时，曼可顿对每一种原料都精挑细选,非常重视产品的开发，每年曼可顿及合作伙伴都在研发方面投入大量资源，此次推出的超醇系列，旨在将美味传递到更多的中国家庭！

责任编辑：王珏
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