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月饼品牌新论坛 专家倡导走“文化、健康”路线赢市场

 好的蛋糕网讯  海南省近日开始开展月饼行业品牌创建活动,并于6月30日举行 2012年海南省月饼品牌论坛 。在论坛上,海南省省内专家纷纷建言海南月饼应走品牌发展之路,为月饼注入 文化 和 健康 元素。

  文化和健康,应成为海南月饼行业的着力点。 省商务厅原副厅长姚繁认为,企业应细分市场,针对不同消费群体开发不同的健康产品,在不同的产品中注入相应的文化元素,从而形成品牌,占领市场。一些专家同时强调,月饼品牌的根基是质量,企业应以质量取胜,最终不断实现壮大发展。

 据了解,为促进我省月饼行业的品牌发展,我省正在开展的月饼行业品牌创建活动将进行评选活动,参评的企业应符合对传统月饼制作工艺有传承和创新、产品市场占有率逐年递增等条件。

 此次论坛由省品牌战略研究会、海口市质量协会、三亚市质量协会联合举办。
 

责任编辑:王珏

 
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