全国烘焙职业技能大赛落幕

近日，第十四届全国烘焙职业技能竞赛在上海浦东新国际博览中心落下帷幕，苏州长发食品荣获中国焙烤食品糖制品产业突出贡献企业称号。
此次竞赛由中国轻工业联合会、中国烘焙食品糖制品工业协会等全国专业权威机构联合举办，在为期三天的比赛中，长发食品派出新生代年轻强大阵容，面对全国近千家食品界知名企业选手，经过多轮PK，一举夺得多项大奖，包括月饼团体金奖，个人银奖，艺术裱花蛋糕个人金奖，团体银奖，据悉，这已是长发食品连续10年获奖。参赛选手中，来自长发食品的 85后新生代选手严艳技压群雄，获得艺术裱花蛋糕个人金奖。据长发食品相关人员介绍，长发食品荣获金、银奖已达近百人次，而长发食品制作的苏式传统月饼，更是受到了评委的一致好评。

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