节后月饼创意料理风靡网络 爱心赠送受追捧

月饼是一种典型的节令食品，中秋节一过，家中大盒小盒的月饼让不少民众犯了难，月饼俨然变成了 甜蜜的负担 。日前，关于剩余月饼的处理问题在网上引发热议，不少网友搜集了多款以月饼为原料的创意料理，引起众网友围观。还有网友微博中倡议将剩余月饼当做爱心送给那些舍不得买月饼的外出打工者，受到一众人追捧。

随着生活水平的提高，月饼早已算不上什么 美味 ，记者在采访中发现，不少民众，特别是年轻人大多没有吃月饼的习惯，中秋节顶多吃一个月饼 意思 一下，而节后月饼的解决办法多是当早饭吃。

不少网友在论坛中诉苦称，今年中秋节收到了10来盒月饼，吃不完又舍不得扔掉，全家已经连续吃了三天的月饼早餐，估计还要吃半个月，天天一大早就吃得这么油腻，肠胃真心伤不起啊！

记者从身边的一些家庭了解到，为了不造成浪费，很多人对家里剩下的月饼都有着自己独特的做法，记者在网上搜罗后发现，关于剩余月饼处理的话题在网上论坛、微博引起大讨论。各网友集思广益，贡献出不少处理月饼的另类妙招，并被广泛推崇、转发，这些独具创意的料理方法让不少网友食指大动。

莲蓉馅、豆沙馅、枣泥馅的月饼可以把馅挖出来包汤圆，咸口味的月饼可以切成片炸着吃，甜月饼可搭配葡萄等水果做成沙拉；还有月饼粥、炒月饼、凉拌月饼、烙月饼、月饼寿司、月饼豆浆、月饼三明治等等，另外，养有宠物小猫小狗的家庭还可以把实在吃不了的月饼切成小丁，用来喂宠物。

不过，营养专家称，月饼的新吃法尽管新颖，但搭配不一定合理。月饼是高油高糖食物，不宜食用太多。患有高血压、高血脂、冠心病、胆道和胃肠疾病的人更要少吃。

除了做成创意料理外，也有媒体在微博中倡议大家把月饼当做爱心送给他人。9月19日，一条微倡议 把月饼送给他们 ，倡议大家将家里多余的月饼送给舍不得买月饼的外出打工者，引起大量网友的转发和留言。微博中称，你注意过身边那些最熟悉的陌生人吗？他们 是小区保安大哥，环卫阿姨，送快递的弟弟，收废品大叔，卖早点大姐 他们每天在异乡奔忙，却可能舍不得买块月饼，更没有挑剔五仁馅的奢侈。

家住郑州北环路某小区的张小姐称自己看到微博后，当天下班后就到家把没有吃完的2盒月饼送给了小区的保安和保洁。保安牛先生因为中秋节值班没有回家过节团圆，看到业主送给自己包装精美的月饼，连声道谢： 太感谢了！没有想到小区业主会给自己送来月饼，虽然中秋过了，但还是觉得很温暖！ 。

网友留言表示多余的月饼如此处理，既不浪费，又有意义，也让这个社会多了些人情味。
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责任编辑：ss