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英国世界面包大赛7岁女孩成功入围决赛

9月26日报道,英国34岁的烘焙师凯塔琳娜?韦林汉姆(Katarina Willingham)与年仅7岁的女儿劳拉?韦林汉姆(Lola Willingham),共同参加蒂普特里世界面包大赛(the Tiptree World Bread Awards)。第一轮比赛过后,母亲以失败与决赛无缘,但令人意外的是,年仅7岁女儿用自己制作的两个酸酵面包赢得了12岁以下专业组评委们的青睐,获得进入决赛的资格。


比赛中--刚烤出来的面包

劳拉和她的面包伙伴们

凯塔琳娜对自己的参赛结果非常失望,但是,对女儿的参赛结果感到非常高兴,女儿就是她的骄傲。据了解,劳拉从两岁起就开始学习烘焙食物。很快她就达到了参加面包烘焙大赛的水平。凯塔琳娜补充道, 截至目前,她已经学习烘烤食物五年了,她也很热爱烹饪。但是只有面包才是她最喜欢制作的事物。

就连大赛官方发言人都对她赞口不绝: 看到如此多的年轻人热衷于烘焙面包,我感到非常高兴,尤其是12岁以下专业组里的七岁劳拉?韦林汉姆,她表现得非常出色。

据悉,这次比赛的评委包括英国著名节目 全英烘焙淘汰赛 的两届冠军詹姆斯 莫尔顿(James Morton)和艾德 金伯(Edd Kimber),以及美食品论家查尔斯 坎皮恩。决赛将会在10月8日举行,届时产生的冠军将会在一场特殊的烘焙课程中学习。

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