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知名烘焙85℃荣登知名餐饮第三名近日，知名国际社交网站Foursquare（可以测算出门店的受欢迎程度）发布各地知名餐饮的排名，位于美国尔湾市的知名烘焙企业85℃尔湾店以签到数23002，总评分9.1分的高票，以第三名的良好成绩当选。 85℃尔湾店，开业至今不足5年时间，做的也都是几美元的小生意，却能得到这样高的评价，这一点完全出乎85℃自己的预料。事实上，能够在这家网站上排名前十的餐厅，在当地基本都是独一无二、非常有特色的店，其中不乏经营数十年甚至上百年的老店。而这类店往往人均消费颇高，普通消费者一般不会光顾。 因此，85℃美国市场负责人自豪的说 我们门店已经成为当地的地标，也许我们尔湾店会因为这篇报道成为当地的旅游景点。 虽然受欢迎程度是网友评出来的，但这也与85℃所做的营销策略有莫大关系，这也是其他烘焙店需要学习借鉴的。
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