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饼店老板都在看:一本提升饼店管理的行业杂志

随着《焙友》杂志试读活动的火热进行,越来越多的读者参与到《焙友》杂志的试读活动中。《焙友》丰富的内容和高效的实用性得到大批试读者的热情回复,其中,不少试读者表示《焙友》中的管理类文章不但为他们的管理工作提供了新的思维和方法,更帮助他们解决了饼房日常管理工作中出现的实际问题。

在《焙友》第九期杂志中,有一篇关于蛋糕店人员管理的文章《蛋糕店90后人员难管理,有没有?》,文章分析了现代90人员存在的拟成人化、松圈主义等共性特征,并结合其特征给出了管理饼房90后员工的措施和建议。一位连锁饼店工厂的管理人员面对员工消极情绪和人员流失没有好的办法,通过试读《焙友》杂志,在人员管理方面获得了启发。

《焙友》杂志涉及的板块包括店面管理、经典案例、前沿产品、行业发展趋势等方面的内容,不少初次接触杂志的试读者如获至宝,纷纷回复感受并热情提出自己的建议和看法。

《焙友》杂志试读活动旨在让更多烘焙行业人员收获新的管理知识,行业动态,为饼店服务。目前已有超过两千名试读者参与活动,将近500名试读者领取到奖品,最佳焙友奖的名单亦相继出炉

《焙友》杂志试读活动马上将要结束,如果你还没有参与,赶快拿起手机添加微信:cakeok参与报名,更多精彩内容期待你的参与!

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》》》百名饼店老板试读《焙友》杂志,行业看点大集锦 责任编辑:CSY
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