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焙友商学院:实际运用比听课更重要

焙友商学院距今已经开讲了很多期,越来越多的烘焙者加入到我们的大家庭中,很多烘焙者都表示老师讲课的内容知识性价比高,很实用。各位烘焙朋友,你有没有将内容实际运用到饼店中呢?

小编在与很多学员聊天中,很多学员都说,自己将老师的讲课内容运用到了店面中得到了很大的改善,并且愿意继续参加每周的焙友商学院的活动。

有一名会员在与小编聊天中,告诉小编因为时间关系仅参加了两期的课程培训,一期是调整店面氛围的,另一期是店面的6S管理,并且他说 有些东西就是看你有心没心做,听完老师的课,不做也白瞎 ,自己将两期的课程运用到实际的店面管理中,取得了很好的效果。小编在问到具体的操作运用时,他告诉小编自己在调整店面氛围上做的比较多,比如,从嗅觉和味觉上来改变店面氛围,调整了店面香味,有很多到店的顾客都说店里咖啡香味比较浓,很吸引人。在运用上是按照刘永胜老师说的每天按时调整煮咖啡使味道浓郁吸引顾客。在店面的6S管理中,他说到因为之前自己就是这样做的,但是在听了老师的讲课后感觉更详细了,然后又具体细分了,方便了很多。

因为错过了几期焙友商学院的讲课,会员还向小编询问了其他期的音频文件,在这里小编告诉大家,如果您没有参加或者错过了我们的饼房网络培训,可以去好的蛋糕网的资源下载栏目下载我们焙友商学院的培训音频,相信会对你的烘焙饼店发展有所帮助。

好的蛋糕网本期饼房网络培训特邀李燕老师为大家分享 店面氛围的营造 。想要让你的店面直接吸引顾客,提升销量、传播你的品牌价值吗?!!!本周四下午三点等你来。

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