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纯巧克力月饼市场红火 各大饼房商家看好离中秋节还有近两个月时间,月饼市场在看似平静的外表下已经暗潮涌动,各大月饼厂商开始抢占市场,都希望在中秋大战中博得头彩。面对如此紧张的局面,饼房该如何选择呢? 在近期举行的2014年度中国中秋月饼消费趋势发布会上,中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长张帅表示,今年中秋月饼大众消费将成热点。目前市场上的月饼依然是传统月饼在霸占着,但从消费者的反映来看,口味单一,无创意,已不能满足消费者的需求,早期以冰淇淋月饼为代表的新品种虽然已在市场上很长时间,但由于冰淇淋月饼的特质还是没有受到广大消费者的青睐,而纯巧克力月饼因其口味独特、品质保障、原料选自纯天然可可脂,符合最新健康标准等在月饼市场上独领风骚。 据了解,纯巧克力月饼登场后,给饼房带来了新的商机,其销量呈上升趋势,有些饼房甚至出现了供不应求的现象,许多饼房对这种纯巧克力月饼的前景表示尤为看好,纯巧克力月饼不仅在口味上得到了创新,又使其在客流量上得到了保证,更为销售业绩铺上了一条红毯。还在等什么呢?快参加焙友之家的巧克力月饼团购吧!已有万人来袭,欲购从速哦! 更多资讯: 》》》一日一甜品,每天充满正能量! 》》》提高烘焙饼店执行力的五大利器 责任编辑:wml 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |