店长训练营：店长如何下达工作指令？

俗话说： 兵熊熊一个，将熊熊一窝。 一个企业的发展，员工的执行力很重要，但是领导的指令更重要。烘焙行业的快速发展，也使得饼店、蛋糕店的开店市场风生水起，但是一个店长如何让自己的饼店烘焙行业占有一席之地，则需要店长能够下达正确的指令，方能让员工有效地去执行。

现阶段很多中小饼店老板对于店长的职责不清晰，店长所要做的工作不清晰，店长需要具备什么能力也不清晰，对于如何培训店长也没有一个系统的、完善的培训机制，因此焙友商学院举办店长训练营系列课程，特邀嘉宾刘志成老师来为店长们出谋划策，帮助老板打造金牌店长，让老板管理饼店更轻松、更有效益。在本节课中主要解决店长如何下达工作指令、如何分配任务达到预期结果以及如何合理的安排员工工作并让员工及时、有效的完成工作等问题。

嘉宾介绍：

国家注册策划师/国家注册营养师;2006年进入烘焙行业，现为焙乐 道胜企业管理咨询有限公司副总经理，历任山东青岛贝可新语食品有限公司销售总监、青岛小甜甜食品有限公司副总经理；担任河南安阳尼西 金玉来、项城煌上皇、太康一口福、淄博麦贝拉等品牌管理顾问。

那么在这次课程上，店长们都会学到什么呢？

首先是课前的交流问题：

1、平常咱们让员工做什么事情的时候员工是否有什么不良情绪？

2、员工是否能及时、有效的完成分配的工作？

3、吩咐完员工要做的工作之后有没有去督促？

其次呢，店长会知道：：

1、店长为什么要会下达工作指令？成功下达工作指令对蛋糕房的意义？

2、店长在下达工作指令时要注意哪些事情？下达工作指令有哪些要点？

3、店长如何下达工作指令？下达工作指令的流程

4、如何对工作指令进行确认与执行？

5、如何对所下达的工作指令进行调整？

6、下达工作指令都有哪些原则？

7、如何对所下达的工作指令进行验收？工忠诚度，提高工作积极性？

6、怎样增强员工的执行力？

7、90后个性太强，应怎样培训和管理？

如果你有这些问题，想知道这些问题的答案，那么饼店的老板们就可以来参加我们本次的培训课程，如果有其他相关的问题，也可以在课程结束后自由向刘志成老师提问。

培训时间：2014年8月7日下午3:00-5:00

报名电话：18039106025

报名QQ：2373960736

快速报名方式：添加微信：cakeok，即可参与报名（微信每天为您推送最新烘焙行业资讯）

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