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全球最不容错过的甜点(下)

5. 西班牙油条(Churros) 马德里

西班牙油条是由几个世纪以前的西班牙牧民发明的。这是一种中空的圆柱状油炸面食,外面包裹着糖,吃的时候可以在热巧克力里面蘸一下。

想要品尝西班牙油条的游客一定要去圣希内斯巧克力店(Chocolateria San Gines),坐在店内的绿丝绒椅子上,蘸着浓浓的热巧克力享用这款美食,十分惬意。这家店24小时营业,你既可以用西班牙油条为甜蜜的夜晚画上句号,也可以像西班牙人一样将其作为早餐享用。

6. 鲁拉卷(Rugelach) 耶路撒冷

鲁拉卷是用面团夹裹着巧克力、水果馅或者坚果卷成的,外层刷上蛋清,撒有肉桂粉和糖,其大小正好一口吃下。

品尝鲁拉卷的最好去处是杏仁糖咖啡馆(Cafe Marzipan),该咖啡馆位于繁华的耶胡达市场(Machne Yehuda)。当地人每天都会在这里购买食物和水果,当然还有鲁拉卷。

7. 果仁蜜饼(Baklava) 伊斯坦布尔

果仁蜜饼外酥内软,它是由一层层薄面皮做成的,层与层之间是碎坚果、糖浆或者蜂蜜。

伊斯坦布尔这家名为卡拉科伊 咕噜咕噜(Karakoy Gulluoglu)的甜品店已经成为当地的地标性建筑。这家店每到周六大约要招待3,000到4,000名顾客。他们做的果仁蜜饼所选用的材料都是最新鲜的。

8. 焦糖牛奶酱夹心饼(Alfajores) 布宜诺斯艾利斯顾名思义,这款甜点是用普通饼干或者蘸了巧克力的饼干夹着焦糖牛奶酱做成的。

布宜诺斯艾利斯当地有很多制作这种甜点的面包店,但是最有名的当属哈瓦那(Havanna)。游客在这里还可以购买包装好的焦糖牛奶酱夹心饼作为礼物带给亲戚朋友哦。

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责任编辑:wml

 
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