色彩诱惑——寻觅最“色”甜品

秋意越来越浓，今早寒气还是蛮浓的。不知大家加衣否，天冷勿忘加衣哦。今天小编就带着大家回忆一下春天的温暖气息，回忆下春天缤纷的色彩，樱花那一抹萌萌的淡粉，油菜花一片霸气的金黄，梨花那软妹范儿的淡雅洁白，还有郁金香女神的明艳斑斓 如此美好的季节，叫人不能不联想到五彩缤纷的甜品，诱人的色彩和美好的甜，你一定会忍不住想伸手触摸，咬上一口才好。

浅绿色 抹茶雪顶系列

制作抹茶所用的材料是经过一种叫做 覆盖式栽培法 培植而成的。 覆盖式栽培法 是指栽培的茶叶伴随霜冻覆盖，在采摘期2周前左右，采取避免日光直接照射的防护措施后培育而成的新鲜茶叶嫩芽，再经过蒸发干燥，最后研磨成粉末。因此抹茶系列是店里不得不试的产品。七叶和茶不仅提供各式特色抹茶饮，还有美食客平时在上海很难搜寻到的特质抹茶盐，配以天妇罗，香酥可口而满溢着抹茶的香味，实为绝佳的搭配。

淡黄色 鸡蛋布丁

台湾NO.1超高人气的美食，可爱的鸡蛋外壳融入了手工布丁，口感绵密，微微的香气更是令人陶醉。加上精巧的外观，早已是口碑超高的人气点心，小朋友见到也爱不释手。当你品尝鸡蛋布丁时，会发现里面有一颗颗的小黑点，据店员介绍，这是选自马达加斯加纯天然的香草棒的种子，在鸡蛋布丁制作时，将洗净的香草棒剖开，刮出里面的种子加入食品原料中，使得口味十分独特。

亮粉色 草莓提拉米苏

且先不说甜品，光是这只粉嫩嫩的猫咪就足以勾引到你了吧~店里到处都是她可爱的身影，一进店就会有种奇妙的魔力让你流连忘返。巧克力味的蛋糕搭配上草莓和霜糖，还有Kitty 形状的白巧克力在上面，胖嘟嘟的小脸蛋和粉红色的蝴蝶结，还有天真无邪的表情。天哪！你怎么忍心吃掉她

红与黑 皇后的眼泪

这是招牌甜品，名字应该与水滴状的外形有关，苦中带甜的巧克力想必会让其中的意味更加深远。它的味道比拿破仑更让人始料未及，一款巧克力蛋糕中竟会有一丝微微的辣味！店主介绍说，他们在配方里加入了辣椒，与巧克力的苦味、甜味混合在一起，希望品尝它的人能从中体悟到人生 先有苦辣，后有回甜 的真谛。一款甜品里蕴含了店主这样的情怀，想必这也是它成为店里招牌作品的原因 真是 甜心皇后 的 眼泪 啊。

奶白色 榴莲忘返

谧蜜甜品家的甜品只吃一份是绝对不够的，必须召集许多小伙伴一起来大家分享。招牌榴莲忘返不容错过，实实足足一个榴莲球配上一大碗白雪冰，榴莲味道浓郁，配上柚子的清涩及椰奶的清甜，口感超佳。老板对于食材很严谨，很舍得用料，所以吃起来会非常的满足哦。

土豪金 金牌拿破仑

金牌拿破仑是蔡嘉法式甜品店的镇店招牌，选用法国总统牌黄油，仅仅酥皮的制作就要耗时24小时以上，因此必须提前预订。成品的奶油细腻、轻盈，酥皮酥脆喷香，口味甜而不腻，称之为上海最好的拿破仑之一，毫不为过。另外，这家蔡嘉新店还提供杯卖的法国苏岱（Sauternes）贵腐甜酒用以搭配甜品，这酒来自于特等一级酒庄,并采用Enomatic分酒机储存贩卖，保证品质。

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责任编辑：zxy