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甜点摆盘的黄金定律：盘大量少戴朵花饮食男女，颜值高的在交往中胜算会高一些，当然，在饮食上，颜值高的食物也会增加顾客的回头率。影响食物外观的不仅仅是厨师对他们颜色的搭配，更多也需要外力的借入：甜品店的灯光，氛围，餐具的选择，以及更重要的是如何摆盘儿。摆盘上胜出了，那么接下来的事情就是看吃客们如何进行各种姿势的美图自拍了。 盘大量少
有没有觉得一个比一个看上去上档次，尽管量少吃不饱，但是要的就是这个feeling，没有人会阻拦你在装B完后回家煮泡面搭配会火腿肠吃。 接着上图：
当然并不是所有的甜品都可以这么精致玲珑。如果你挑选了这样的一个蛋糕： 面积够大吧？但是有看上去很low吗？完全没有，因为设计师让把重点放在了那一个个精致的巧克力玫瑰上，下面的蛋糕底座儿充当了一个容器而已。所以仍然属于量小盘大的典范。
这两个比较起来，明显是上者看上去很有档次。 如果我们进行这么美丽的摆盘后，顾客能不默默大拿出手机进行各种自拍然后上传朋友圈微博人人，吃货们才不知道他们已经在无形中为你家做广告了呢。 一定记住这个黄金定律：盘大量少带朵花。 本文（部分）内容转自知乎用户cOMMANDO和羽前鱼街，对文中所持观点的保持中立，一家之言仅供参考，旨在学习和了解相关知识。如涉及版权问题，请立即联系管理员，如果有更好的信息资讯请联系我们，联系QQ: 1550331204 更多资讯： 》》》一位烘焙师的经验谈 》》》求婚甜点利器， 爱的熔岩 责任编辑：gyy 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |