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香浓红枣黄油曲奇饼干的做法做了好几次蔓越莓的曲奇，突发奇想，是不是可以用红枣代替一下呢！果断实行计划，成品做完，两者相比，红枣曲奇要比蔓越莓的曲奇更加香！！和原来大家一直用的蔓越莓曲奇的方子是一样的，加了一倍的量，把蔓越莓改成红枣！ 难度： 切墩(初级) 时间： 30-60分钟主料 低筋面粉 230克 黄油 150克 蛋液 30克 细砂糖 100克 红枣（去核后） 70克香浓红枣黄油曲奇饼干的做法步骤
1.先把红枣洗干净
2.然后去核
3.加工，切碎一些（也别太碎了）。放入小碗待用
4.黄油隔水软化
5.加糖打发一下（时间很短大概20秒左右），使其颜色变浅即可。
6.加入蛋液继续拌匀。
7.加入红枣
8.继续拌匀
9.筛入低粉
10.揉成团状
11.整理出自己想要的形状，加保鲜膜入冰箱冷冻1-2小时左右。
12.冰冻后，切起来比较方便，这时烤箱预热160度。
13.装入烤盘，入烤箱中层160度，烤20分钟左右。
14.当打开烤箱的时候，满满的红枣香味就扑鼻而来了，取出后，冷却片刻，香浓的红枣黄油曲奇就大功告成啦！
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