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抹茶小饼干的做法浓浓抹茶味 难度: 切墩(初级)主料 抹茶 5g 低筋面粉 130g 糖 40g 黄油 75g 鸡蛋 40g抹茶小饼干的做法步骤 1.黄油室温融化 2.抹茶粉5g,糖40g准备好 3.将糖,抹茶粉,黄油混合搅拌,再加入鸡蛋液,搅拌均匀,再将低筋面粉加入,搓揉成均匀的面团,放入冰箱冷藏30分钟,取出冷藏的面团后,用擀面杖铺平,厚度大概在3毫米 4.用模具做成形状 5.烤箱150度,考15分钟即可 小贴士 糖不要放块状的冰糖哦 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |