重芝士蛋糕的做法

难度：配菜(中级) 时间： 1小时以上

主料

奶油奶酪 250g 牛奶 60g 淡奶 15g 糖 80g 玉米淀粉 15g 柠檬汁 10ml 鸡蛋 2个

辅料

消化饼干 5块黄油 30g

重芝士蛋糕的做法步骤

重芝士蛋糕的做法图解1

1.将黄油隔热水融化饼干压碎到最小颗粒

2.黄油融化了倒入饼干碎搅拌

3.饼干碎放入6寸蛋糕活膜压实作为饼底

4.分别将糖,玉米淀粉,鸡蛋,牛奶,淡奶,柠檬汁倒入软化好的奶油奶酪搅拌要一样一样加入完全搅拌后再添加

5.将芝士糊倒入膜具里放入预热160度烤箱烤一个小时

6.烤好了放置凉了以后在放入冰箱冷藏一个晚上味道更佳

重芝士蛋糕的做法

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