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蔓越莓小蛋糕的做法蔓越莓小蛋糕,室温放置1天后品尝风味更好。 难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟主料 无盐黄油 77克 糖 65克 全蛋液 85克 低筋面粉 77克 蔓越莓干 75克 朗姆酒 50克蔓越莓小蛋糕的做法步骤 1.黄油软化加入糖打至黄油颜色发白。 2.分次加入蛋液用打蛋器搅打均匀。 3.筛入低筋面粉,用刮刀以不规则方向拌匀。 4.加入蔓越莓干拌匀。 5.将面糊舀入纸杯。 6.烤箱预热180度,中层上下火约25分钟。 小贴士 1.配方中的蔓越莓干可用葡萄干或者其他混合果干代替。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |