抹茶冻芝士蛋糕的做法

后来我学会了一个人生活也要吃好喝好

难度：切墩(初级) 时间： 30-60分钟

主料

奶油芝士 120g 牛奶 60ml 吉利丁粉 4g 抹茶粉适量糖粉 30g

抹茶冻芝士蛋糕（小4寸）的做法步骤

1.吉利丁粉加入少量热水溶化

2.芝士融化，加糖粉搅打均匀，

3.倒入牛奶，搅拌均匀，加入抹茶粉，搅拌均匀

4.加入融化的吉利丁溶液

5.将芝士糊倒入模具中，我用的4寸的心形模，震出气泡，放冰箱冷冻4小时

6.取出后脱模，用吹风机在边缘吹一下即可脱模

抹茶冻芝士蛋糕（小4寸）的做法图解7

7.我用做其他东西剩余的奶油稍稍的装饰了一下

抹茶冻芝士蛋糕（小4寸）的做法

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