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卖萌饼干的做法难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟 主料 低筋面粉 120克 鸡蛋 25克 黄油 50克辅料 糖粉 40克 盐 1克 巧克力 100克左右卖萌饼干的做法步骤 1.黄油隔热水软化; 2.40克白糖放入搅拌机磨成糖粉;把糖粉放入黄油里搅拌均匀; 3.把一个鸡蛋打散,但只要放25克就可以,要一点点加,不断快速搅拌均匀; 4.加入过筛的120克低粉,用手揉成团即可; 5.把面团擀开,厚度在0.5厘米左右; 6.用瓶盖就可以当饼干模子,没地方抠后就把面团再揉一下擀开; 7.把抠好的圆形面块再整整;放入烤盘,烤箱预热170度,烤20分钟即可。 8.巧克力隔热水融化,把饼干在巧克力里面沾一下,这就是人的头发;用牙签画上眼睛,嘴巴,晾凉即可。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |