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京京菇凉的厨房蔓越莓饼干的做法主料 糖粉 60克 低筋面粉(美玫牌) 115克 黄油(无盐) 70克 鸡蛋液(全蛋) 15克(一勺)辅料 蔓越莓干 30克【京京菇凉的厨房】蔓越莓饼干的做法步骤 1.原料称重 2.材料准备就绪! 3.隔水加热黄油至融化,放凉。 4.在黄油中加入糖粉,搅拌! 5.搅拌后的样子。 6.倒入一勺蛋液约15克。 7.充分搅拌至粘稠。 8.将蔓越莓干切成小粒,不用太碎。 9.倒入混合液搅拌。 10.倒入面粉,有条件的筛一下更好。 11.和成面团挤成长条,放入冷冻室。 12.半小时后取出,切成片。 13.平铺放在烤盘上。 14.预热5分钟后放入,120℃烤15-20分钟既可。 15.完成! 16.配上玫瑰花瓣,很漂亮。 17.颜色还不错吧 18.撒上糖粉,装饰一下。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |