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椰蓉面包的做法主料 面包: 高筋面粉 250克 牛奶 115克 奶油 70克 黄油 25克 全蛋液 25克 奶粉 14克 酵母 3克 砂糖 45克辅料 馅: 全蛋液 25克 奶粉 7克 砂糖 25克 黄油 40克 椰蓉 50克椰蓉面包(椰蓉馅)的做法步骤 1.将面包所有原料倒进面包机,选择甜面包模式。注意黄油等面团和好后约20分钟时再放进去。 2.将馅料搅拌好备用! 3.面条结束发酵过程后,关闭面包机。静置10分钟。均匀的分成8份,将椰蓉馅包好,表面膜上保鲜膜,放在烤箱里2次发酵40分钟。 4.表面刷上鸡蛋液。 5.放在中层,上下火,175度,18分钟左右。 6.中途取出,再刷一层鸡蛋液。 7.美味出炉! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |