蔓越莓饼干的做法

按照飞雪无霜的牛奶蔓越莓曲奇配方，本来想做曲奇的，谁知道裱花嘴不给力，挤不出来，结果做成蔓越莓牛奶饼干了。

主料

黄油 60g 植物油 65g 牛奶 50g 低筋面粉 200g 糖粉 60g 蔓越莓 50g

蔓越莓饼干（大陆版小熊饼干）的做法步骤

1.黄油加糖粉打发

2.分次加植物油打发

3.分次加牛奶打发

4.倒入过筛后的低筋面粉混拌均匀

5.再倒入事先切碎的蔓越莓干

6.170度上下火，烤约20分钟，烤上色即可。

小贴士

网上好多蔓越莓饼干的方子都不打发黄油的，但是我发现黄油打发过的蔓越莓饼干很酥。

蔓越莓饼干（大陆版小熊饼干）的做法

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