|
面包机版肉松面包的做法主料 风筝牌面包粉 200克 全麦粉 150克 盐 4克 糖 20克 鸡蛋 1个约50克 水 100克 牛奶 50克 黄油 10克 安琪酵母 4.5克 肉松 适量面包机版肉松面包的做法步骤 1.按面包机操作混料,粗粮面包程序 2.二次搅拌排气后,暂停面包机。取出面团,切成两团,分别擀开成长面片,铺上肉松,卷紧,放回拆了刀片的面包桶里。 3.继续烘烤,出炉前可刷面。 4.出炉后放凉。 5.切片。 小贴士 水粉比例0.75,略干,可改进 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |