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自烤卡通饼干的做法终于在下午盼到了我网购的烤箱,迫不及待拿出早已备好的原料,开始开工啦!第一次烤哦!!! 主料 黄油 110g 低筋粉 200g 糖粉 60g 蛋黄 2个 奶粉 30g自烤卡通饼干的做法步骤 1.准备好所有所需材料哦 2.黄油常温化开,加入糖粉,电动打蛋器打到发白粘度有点像半融化的冰淇淋 3.加入两个蛋黄继续搅拌到如图状态, 4.加入奶粉和低筋粉,然后揉面一样揉成团包上保鲜膜放入冰箱最少半小时。此步骤之前忘了拍照,揉好才想起嘿嘿 5.铺上保鲜膜擀杖擀到大约三厘米后用模具做造型,垫上保鲜膜更好分离哦。 6.做好的卡通放烤箱前。。。 7.烤箱130度预热5分钟放入烤盘,定时15分钟,这个时间我往低调了几次温度,因为忘了发现挨着锡纸这面有点想糊。 8.烤好之后是如图这样的。 9.完工!!!成品,我放的拥挤一点两盘考完。 小贴士 模具比较不好取出,试了几次最后发现下面垫一张保鲜膜,上面压出花纹后取下在轻轻放上然后就比较容易放入烤盘了。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |