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泡在牛奶里烤的面包的做法我是上下火15分钟,颜色过了,所以10分钟就可以。要根据自己的烤箱,牛奶干了,就好了。 主料 面包粉 400g 牛奶 250g辅料 糖 60g 酵母 4g 甜牛奶 160g 黄油 30g泡在牛奶里烤的面包的做法步骤 1.倒入牛奶,放糖,加入面包粉,再加入酵母,起动面包机,按和面程序,25分钟后,放入黄油,再来一遍和面程序。 2.发酵完成 3.将面团排气,分成九份,烤盘洒些白芝麻,增加香味,进行第二次发酵 4.发酵完成,刷上蛋液,洒上黑芝麻 5.倒入甜牛奶 6.烤箱中层160度,上下火10分钟,再下火15分钟,牛奶烤干了就0k。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |