蛋黄饼干的做法

几天外面有下雨了，女儿睡觉了，呆的我感觉好无聊啊，于是跑到厨房做了一些饼干，等女儿醒了就可以吃了

难度：切墩(初级) 时间： 10-30分钟

主料

鸡蛋 1个蛋黄 2个低粉 70克

辅料

泡打粉 2克白糖 20克

蛋黄饼干的做法步骤

蛋黄饼干的做法图解1

1.把材料备齐

蛋黄饼干的做法图解2

2.把鸡蛋和蛋黄放到无水无油的盆里

蛋黄饼干的做法图解3

3..分三次加入白糖，把鸡蛋大到提起打蛋器蛋液不会很快流下来即可

蛋黄饼干的做法图解4

4.筛入面粉翻拌至无颗粒状

蛋黄饼干的做法图解5

5.把翻拌好的面糊装入裱花袋，我的裱花袋找不到了所以用方便袋代替的

蛋黄饼干的做法图解6

6.把面糊挤在烤盘上，

蛋黄饼干的做法图解7

7.烤箱预热180度烤15分钟表面金黄即可

小贴士

1，翻拌面糊的时候动作要快，要不然容易消泡，
2，挤的图形随意

蛋黄饼干的做法

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