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龙猫饼干的做法其实吧!这个饼干并不难做,只是费时间,好不容易才做了6个!对你没听错!就只有6个!!! 难度: 配菜(中级) 时间: 1小时以上主料 低筋面粉 100g 无盐黄油 50g 糖粉 40g 鸡蛋液 20g辅料 盐 2g 可可粉 5g 抹茶粉 5g龙猫饼干的做法步骤 1.黄油切成小块,室温下软化。 2.加人糖粉打至均匀。 3.分三次加人蛋液,并打至均匀。 4.低筋面粉过筛,揉成面团。 5.把面团分成3份,分别加入可可粉,抹茶粉,和不加。 6.准备好三团面粉和纸样,如图所示。 7.把三份面团分别放入保鲜袋,用擀面杖擀成薄饼,放入冰箱。 8.10分钟后取出,按纸样用小刀划出龙猫外向。 9.然后就像小时候捏橡皮泥一样,自己发挥吧!为烤制前如图所示。 10.烤箱预热,160度,上下火,中层,约烤制15分钟左右,表面微微泛黄即可。如图所示。 小贴士 其实我本来不想做怎么麻烦的东西的,但是第一次就成功了,多少还是有点小自豪的!开心。。。。。。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |