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面包机版核桃土司的做法和十年前的面包机比起来,现在的面包机可谓功能繁多,不但一个品牌下有各种不同功能各种不同型号的,即便是一台面包机,也有多达十几种按键。玩熟了玩深了,各种不同按键再组合起来,那就千变万化了。今天我先用面包机的一键式功能来做菜鸟都能操作的核桃土司。面包机是柏翠PE8990SUG双管面包机。 难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上主料 牛奶 250ml 鸡蛋 60克 黄油 39克 高筋面粉 435克辅料 糖 39克 盐 3克 即时酵母 4克 核桃(放入果料盒) 3大勺面包机版核桃土司的做法步骤 1.先将牛奶、鸡蛋、糖、盐放在面包桶底部,然后铺上高筋面粉。 2.在高筋面粉上面划出一条凹槽,放入酵母,核桃放在果料盒里。 3.选择“1欧式/柔软程序”,默认重量“700克”,烧色“中”,长按“启动/停止”键0.5秒,面包机开始工作。剩下的都不用管啦,坐等面包出炉。 4.坐等面包出炉。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |